Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Myanmar

Tuy không nổi tiếng bằng ẩm thực Thái Lan hay ẩm thực Việt Nam nhưng các món ăn đặc sản nổi tiếng ở Myanmar cũng rất ngon để khách du lịch thưởng thức. Và khi đi tour du lịch Myanmar, du khách sẽ thấy chúng được bày bán ở khắp nơi, từ những quán hàng rong ven đường cho đến trong các khu chợ đông đúc, náo nhiệt.

1. Salad trà xanh

Món Salad trà xanh ở Myanmar
Món Salad trà xanh ở Myanmar

Salad trà xanh là một trong những món ăn nổi tiếng ở Myanmar có hương vị khá lạ. Người dân địa phương thường trộn lá trà xanh với bắp cải thái nhỏ, cà chua thái lát, đậu phộng rang, thịt heo băm và tỏi phi. Đây có thể làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc là ăn chung với cơm trắng cũng rất ngon. Đặc biệt là ăn salad trà xanh còn có thể giúp cơ thể chống mệt mỏi, tỉnh táo.

2. Cà ri Myanmar

Món Cà ri Myanmar
Món Cà ri Myanmar

Nếu ghé thăm một nhà hàng truyền thống trong chuyến du lịch Myanmar thì du khách nên thử ăn món cà ri của người địa phương. Nguyên liệu chính để chế biến thường là thịt heo, thịt bò, thịt cừu hoặc hải sản (cá, tôm, mực,…). Và còn có thêm cơm, bánh mì, rau tươi đã trụng sơ qua để ăn kèm với cà ri. Đặc biệt, điểm nhấn của món này là sa tế cay làm từ ớt khô, tỏi, tôm khô. Bạn hãy thêm gia vị đó vào để cảm nhận hết vị cay nồng món cà ri Myanmar.

3. Mì Nangyi Thoke

Mì Nangyi Thoke ở Malaysia
Mì Nangyi Thoke ở Malaysia

Một trong những món ăn nổi tiếng ở Myanmar mà khách du lịch yêu thích chính là mì Nangyi Thoke. Món được nấu từ mì gạo với thịt gà, chả cá, trứng chiên cắt sợi và giá đỗ. Đầu bếp cũng có cho bột đậu xanh, bột nghệ và dầu ớt vào để tạo nên màu sắc bắt mắt cho món ăn. Vì là món mì khô nên du khách luôn được phục vụ thêm một bát súp nóng hổi. Nhìn chung thì cũng tương tự như món hủ tiếu khô ở Việt Nam nhưng hương vị thì khác biệt.

4. Mì Mohinga

Mì Mohinga ở Myanmar
Mì Mohinga ở Myanmar

Mì Mohinga được người dân địa phương xem như một món ăn dân tộc không chính thức của đất nước. Do vậy trong chuyến du lịch Myanmar thì du khách nên tìm ăn thử món này. Một tô mì Mohinga sẽ gồm có hải sản, trứng luộc cắt lát, bắp chuối, vài lát chanh và nước dùng thì màu vàng giống như cà ri. Nó là món ăn sáng phổ biến được bán bởi những người gánh hàng rong trên phố. Tuy nhiên thì bạn cũng có thể thưởng thức vào bất cứ thời gian nào trong ngày, cả ngày lẫn đêm đều có bán.

5. Cơm Shan

Cơm Shan ở Myanmar
Cơm Shan ở Myanmar

Món cơm Shan ở Myanmar chính là món ăn được nấu từ gạo ướp củ nghệ nên cơm có màu vàng đặc trưng. Thường thì sẽ là cơm cá chiên hoặc cơm thịt heo chiên tuỳ theo khẩu vị của du khách. Hương vị của cơm Shan nổi bật nhờ có vị hăng của rễ tỏi tây và tỏi phi. Từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân đều có phục vụ món ăn này thường xuyên trên thực đơn.

Đánh giá cho bài viết

Liên hệ tư vấn, đặt dịch vụ: 0919.362.333

Bài viết liên quan

Chia sẻ kinh nghiệm về xe bus ở Myanmar

Thông tin về các tuyến xe bus phổ biến ở Myanmar

Nên làm gì khi đi du lịch Yangon?

Hoang Duong

Leave a Comment

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.